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Schnittsalat Misticanza
Lactuca sativa
Misticanza ist eine traditionelle italienische Salatmischung verschiedener Blatt- und Zichoriensalate. Misticanza liefert über die gesamte Salatsaison einen frischen, bunten und wohlschmeckenden Salatteller.
Aussaat:
Ab Februar bis August. Frühaussaaten in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle ins Freiland. Das Saatgut nur ganz dünn mit Erde bedecken.
Keimung:
Ungleichmäßig, nach 6–15 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 10–16°C. Höhere Temperaturen können keimhemmend wirken.
Kultur:
Reihenabstand 30 cm, in der Reihe 15cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen.
Standort:
Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, schwere Böden sind ungeeignet. Nur sehr vorsichtig düngen, Salat ist sehr salzempfindlich.
Ernte / Blüte:
Ernte nach ca. 6 Wochen. Stengel von unten abpflücken. Sie wachsen nach, wenn das Herz der Pflanze nicht beschädigt wird.
Verwendung:
Salate gehören zu den wichtigsten Gemüsearten weltweit. Sie sind sehr vitaminreich und haben eine erfrischende und anregende Wirkung.
Tipp:
Bei Trockenheit reichlich gießen!
Inhalt:
1000 Korn