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Okra/ Gemüse-Eibisch Clemson Spineless
Abelmoschus esculentus
Die ca. 1,20 - 2m hohen Pflanzen bilden 10 bis 15 cm lange Schoten. Der Geschmack dieses vielfältigen Gemüses ist mild und dennoch pikant. Es eignet sich hervorragend für Eintöpfe und als Kochgemüse.
Aussaat:
Ganzjährig im Haus und unter Glas. Im Freiland von April bis Juni. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.
Keimung:
Keimung bei einer optimalen Temperatur von 20°C nach 2–3 Wochen.
Kultur:
Keimung bei einer optimalen Temperatur von 20°C nach 2–3 Wochen.
Standort:
Pflanzen einzeln im Topf kultivieren oder im Abstand von ca. 25cm pflanzen. Erde immer feucht halten, aber Staunässe vermeiden.
Ernte / Blüte:
Sonnig und windgeschützt. Tiefgründig gelockerter, humoser Boden. Mittlerer Düngebedarf.
Verwendung:
Kleingeschnittene Okra mit Zwiebeln und Gewürzen verfeinern jeden Braten. Aufgrund seiner interessanten Fruchtform auch bestens als essbare Dekoration zu Salaten geeignet.
Tipp:
Zum Einfrieren und Konservieren geeignet.
Inhalt:
25 Korn