Gründüngungen wirken als Unkrautunterdrücker und natürliche Nematodenbekämpfer. Sie schützen mit ihrer Blattmasse den Boden vor Verschlämmung durch Regen. Die intensive Durchwurzelung lockert den Boden zusätzlich auf. Die Blatt- und Wurzelmasse kann eingearbeitet werden und bildet Humus, der die Bodenstruktur positiv beeinflusst.
Blühende Gründüngungspflanzen sind außerdem hervorragende Bienenweiden!
