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BIO-Zucchini Gold Rush
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Zucchini wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Gold Rush (= Goldrausch) ist eine ursprünglich nordamerikanische Zucchini, die für ihre goldgelbe Farbe und den buttrig, milden aber aromatischen Geschmack gerühmt wird. Mittelfrühe, sehr produktive, buschförmig wachsende Sorte mit glatter, wachsartiger Haut und zartem Fruchtfleisch mit nur wenig Samen. Die gelbe Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten.
Aussaat:
Hortsaat, 2 - 3 Körner zur Vorzucht von Mitte April bis Mitte Mai mitten in einen kleinen Topf legen, nicht pikieren, von Mitte Mai bis Mitte Juni auspflanzen, in sehr warmen Lagen ist auch eine Direktsaat ab Mitte Mai möglich.
Keimung:
8 - 14 Tage bei 16 - 24 °C.
Kultur:
Pflanzabstand 1 x 1 Meter, gut mulchen.
Saattiefe: 3 cm.
Standort:
Sonnig bis vollsonnig, benötigt eine gute Nährstoff- und Wasserversorgung.
Ernte / Blüte:
Juli - Mitte September, ab ca. 15 cm länge sind die Zucchini erntereif.
Verwendung:
Die essbaren Blüten kann man z.B. Füllen und im Teigmantel braten oder frittieren. Die Früchte dünsten oder braten und die unreifen Früchte roh im Salat oder als Gemüse essen.
Tipp:
Bohnen sind gute Nachbarn. Die Gold Ruch ist gut für die Tiefkühlung geeignet.
Inhalt:
10 Korn
