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BIO-Sommerkürbis Patisson Blanc
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Kürbis wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Der Kürbis stammt aus Mittelamerika, wurde vor ca. 8000 Jahren v. Ch. domestiziert und zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Indianer.
Aufgrund seiner außergewöhnlichen Form auch Ufo-Kürbis genannt. Als Tipp für diesen weißen Kürbis ist zu sagen, ihn "unreif" zu ernten, dann entfaltet er sein ganzes Potenzial und schmeckt vorzüglich.
Aussaat:
Ab April indoor, von Mai - Juni direkt im Freiland.
Saattiefe: ca. 3 cm.
Keimung:
Optimale Keimung bei 20 - 24°C, nach ca. 7 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand in der Reihe 100 cm, zwischen den Reihen 150 - 200 cm.
Standort:
Sonnig, windgeschützt, mit einem durchlässigen nährstoffreichem Boden.
Ernte / Blüte:
September - Oktober.
Verwendung:
Die jungen Früchte können mit Kern und Schale verzehrt werden, ansonsten gefüllt oder in Suppen, zu Fisch oder als Püree.
Tipp:
Kleine Exemplare müssen nicht geschält werden, größere hingegen schon.
Inhalt:
10 Korn
