BIO-Schnittsellerie

BIO-Schnittsellerie
Samenfest

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006

Historisches Saatgut von Saat & Gut

Entdecken Sie unser seltenes, historisches Kraut wieder, welches fast in Vergessenheit geraten ist!

Die alte Kulturpflanze ist hierzulande seit dem 9. Jahrhundert bekannt und beliebt.
Mit intensivem, aromatischem Sellerie-Petersiliengeschmack, für Eintöpfe oder geschmortes Gemüse. Zweijähriges Würzkraut. Im ersten Jahr werden aromatische Blätter, im zweiten die würzigen Samen gebildet.

Aussaat:
März - April im Haus vorziehen oder April - August direkt ins Freiland. 

Keimung:
Nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

Kultur:
Reihenabstand 40 - 50 cm, möglichst gleich auf Abstand säen.
Saattiefe: ca. 1 cm.

Standort:
Sonnig bis halbschattig, nährstoffreiche, schwere Böden mit guter Wasserdrainage.

Ernte / Blüte:
Die frischen Blätter bis zum Frost.

Verwendung:
Beliebt für Suppen, geschmortes Gemüse, Salate und Fleischgerichte.

Tipp:
Bei früher Aussaat sind zwei Schnitte möglich.

Inhalt:
1 g