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BIO-Pastinake Schleswiger Schnee
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Pastinake wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Bis ins 18. Jahrhundert war die Pastinake das meist angebaute Wurzelgemüse und ist jetzt wiederentdeckt worden.
Schleswiger Schnee kommt aus Norddeutschland und hat einen leicht nussigen Geschmack. Eine wüchsige Pastinake mit gesundem Laub. Die Wurzeln entwickeln sich lang und sind leicht konisch.
Aussaat:
Draussen: Von Anfang März - Ende Mai.
Kultur:
Pflanzabstand: 30 cm zw. den Reihen, 10 cm i.d. Reihe.
Saattiefe: 2 cm.
Standort:
Niedriger Wärmebedarf, Düngung unnötig.
Ernte / Blüte:
Erstreckt sich von September - November.
Verwendung:
Vielseitigste Anwendung in der Küche. Roh zum Knabbern oder in Kochtopf, Pfanne oder Backofen.
Tipp:
Empfohlene Anbaupause - 4 Jahre.
Inhalt:
2,5 g
