| Artikelnummer:: | SuG-AS-0128 |
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BIO-Pastinake Aromata
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unsere seltene, historische Pastinake wieder, die fast in Vergessenheit geraten ist!
Bis ins 18. Jahrhundert war die Pastinake das meist angebaute Wurzelgemüse. Die Römer brachten sie nach Mitteleuropa, in Frankreich und England entstanden heutige Zuchtformen.
Schlanke, fast weiße Pastinake mit ausgeprägtem Aroma und besonderer Süße. Sehr fein in der Konsistenz und bestens für den Rohverzehr.
Aussaat:
März - Juni direkt im Freiland.
Keimung:
Bei 15 - 20 °C, 15 - 20 Tage.
Kultur:
Pflanzabstand 7,5 x 40 cm,
Boden durchgehend feucht halten
aber Staunässe vermeiden.
Saattiefe: 2 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig,
nährstoffreicher, feuchter Boden.
Ernte / Blüte:
Spätsommer - Frühjahr.
Verwendung:
Gebraten mit Butter
eine wahre Gaumenfreude. Für Suppen oder auch zum Rohverzehr geeignet.
Tipp:
Kaum Reizstoffe, leicht verdaulich. Daher auch für Babykost oder Allergiker geeignet.
Inhalt:
2 g
