| Artikelnummer:: | SuG-AS-0131 |
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BIO-Ostfriesische Palme
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Kohl wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Sehr alte, traditionelle, aus Norddeutschland stammende, hochwachsende Feder-/Grünkohlsorte mit dunkelgrünen und grob gefiederten Blättern.
Die regionale Küche feiert den wiederentdeckten hohen Kohl, der bis zum Frühjahr im Garten geerntet werden kann.
Aussaat:
Direkt im Freiland von Anfang Juni - Mitte Juli.
Keimung:
Die Keimung erfolgt bei 15 - 20°C innerhalb von 5 - 10 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand: 40 - 75 cm zwischen den Reihen, 40 cm in der Reihe.
Saattiefe: 1 cm. Dunkelkeimer.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, mittlerer Nährstoffbedarf, hoher Stickstoffgehalt im Boden von Vorteil, frosthart.
Ernte / Blüte:
November - Februar, große Blätter ernten, Herz stehen lassen.
Verwendung:
Gekocht als klassisches Braun- oder Grünkohleintopf. Wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.
Tipp:
Nach erstem Frost ernten.
Inhalt:
1,25 g
