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BIO-Nüsslisalat Elan
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Salat wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Der altbekannte Feldsalat mit Ursprung in der Schweiz wird spät im Jahr ausgesät und wird bis Frühjahr geerntet. Der Nüsslisalat ist ein robuster und geschmacksintensiver Salat für
die Wintermonate.
Aussaat:
Juli – Oktober, breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle, Folgesaaten alle 2 Wochen ermöglichen Ernten den ganzen Winter hindurch.
Keimung:
Bei einer Temperatur von 15 - 20°C erfolgt die Keimung nach 10 - 15 Tagen.
Kultur:
Pflanzabstand: 10 -15 cm. während der Keimphase feucht halten.
Saattiefe ca. 1 - 2 cm.
Standort:
Sonnig bis halbschattig, im Sommer möglichst schattieren, gelockerter Boden, geringer Düngerbedarf.
Ernte / Blüte:
September - März.
Verwendung:
Aufgrund seines aromatischen und leicht nussigen Geschmacks, passt er sehr gut zu Pilzen, Nüssen, Fisch, Fleisch und auch zu fruchtigen Dingen wie Birnen oder Orangen.
Tipp:
Die beste Qualität hat der Feldsalat von Oktober bis Dezember.
Inhalt:
3 g
