BIO-Dill

BIO-Dill
Samenfest

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006

Historisches Saatgut von Saat & Gut

Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Dill wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!

Stammt vermutlich aus Südostasien und wurde bereits bei den Völkern der Antike eingesetzt.
Sehr aromatisches und beliebtes Gewürzkraut und schon in der Bibel als Heilkraut genannt, Bienenfreund. Getrocknete Dillspitzen verfeinern Salate und Dressings!

Aussaat:
April - Mitte August, direkt an Ort und Stelle im Freiland, Saatgut nur leicht mit Erde bedecken.

Keimung:
Sehr ungleichmäßig. Aussaat in Sätzen und an verschiedenen Stellen im Garten daher empfehlenswert.

Kultur:
Abstand 15 cm in der Reihe, 20 - 25 cm zwischen den Reihen.
Saattiefe: Saatgut nur leicht mit Erde bedecken.

Standort:
Sonnig bis halbschattig. Ansonsten normaler Gartenboden. Schwachzehrer.

Ernte / Blüte:
Sobald die Triebe 20 – 30 cm lang sind. Kronendill zum Gurkeneinlegen bei Beginn der Samenbildung.

Verwendung:
Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und Salate. Zerkleinerte Samen eignen sich für Tee. Besonders mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen.

Tipp:
Direktsaat ist im allgemeinen vorzuziehen, auch wenn die Pflänzchen im jungen Stadium etwas schneckenempfindlich sind. Nicht zu oft am gleichen Ort wachsen lassen.
Empfohlene Anbauphase: 3 Jahre.

Inhalt:
2,5 g