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BIO-Basilikum rot
Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Entdecken Sie unseren seltenen, historischen Basilikum wieder, der fast in Vergessenheit geraten ist!
Schon 1000 v.Chr. in Vorderindien kultiviert, später über Italien nach Nordeuropa.
Dunkelroter und aromatischer Basilikum, der die Farbe von einem leichten Rot bis ins tiefe Violett variiert. Klassisch in Verbindung mit Tomaten genießen.
Aussaat:
Ab Anfang April vorziehen. Umzug ins Beet ab Mitte Mai.
Keimung:
14 - 18 Tage bei 18 - 22 °C.
Kultur:
Abstand 25 x 25 cm, in Töpfen oder Balkonkästen auch enger.
Saattiefe: Saatgut nur andrücken, Lichtkeimer.
Standort:
Wärmebedarf hoch, sonnige Lagen, frostempfindlich, Nährstoffbedarf mittel - hoch.
Ernte / Blüte:
Juni – August, möglichst vor der Blüte ernten.
Verwendung:
Zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Salaten, Fischgerichten und Kräutersoßen werden die jungen Triebspitzen oder jungen Blätter frisch oder getrocknet verwendet. Als Teeaufguß wirkt er nervenstärkend und löst Schnupfen.
Tipp:
Verträgt keine Staunässe.
Inhalt:
1,25 g
