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BIO-Anisagastache
Agastache foeniculum - Samenfest
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-006
Im mittelalterlichen Klostergarten wurden Kräuter zum Kochen und Heilen, Gemüse für den eigenen Bedarf, sowie Blumen zur Symbolik angebaut. Entdecken Sie unser seltenes, historisches Heilkraut wieder, das fast in Vergessenheit geraten ist!
Aus der traditionellen Heilkunde der neuen Welt in die Klöster des alten Europas eingezogen. Die Anis-Duftnessel ist eine äußerst beliebte Nektarpflanze für Bienen, für einen nach Anis schmeckenden Honig. Mit einem Aufguss der Blütenblätter entsteht ein Tee, der zu Erholung der Psyche und Entspannung des Körpers einlädt.
Aussaat:
Von April - September direkt im Freiland.
Keimung:
Optimale Keimtemperatur 15 - 18°C, ca. 10 - 20 Tage.
Kultur:
Platzbedarf ca. 45 x 45 cm.
Saattiefe: 0,5 cm, nur leicht andrücken.
Standort:
Vollsonnig, nährstoffreicher, durchlässiger Boden, wenn nötig mit etwas Sand auflockern. Winterhärter je trockener die Böden sind.
Ernte / Blüte:
Juni - September.
Verwendung:
Als Kräutertee gegen Appetitlosigkeit oder gegen Unwohlsein durch die ätherischen Öle.
Tipp:
Die Blätter gerne zum Würzen von Speisen verwenden, besonders zu empfehlen bei Fischgerichten, Salaten oder auch süßen Desserts.
Inhalt:
0,2 g
